Duonos, sūrio ir kiaušinių apkepas (stratta)
Duonos, sūrio ir kiaušinių apkepas (stratta) Duonos, sūrio ir kiaušinių apkepas (stratta)
Autorius: Lina
Jums reikės
4
kiaušinių
 
100 ml
pieno
 
4 didelių riekių
juodos duonos
 
100 g
sūrio
 
saujos
krapų
 
pagal skonį
druskos, pipirų
 
formai patepti
sviesto
 

Paruošimas

Nedidelį kepimo indą (geriausiai molinį arba stiklinį) vos vos patepkite sviestu. Ant dugno dėkite dvi duonos riekes. Pabarstykite smulkiai pjaustytais krapais, užberkite tarkuoto sūrio. Likusias duonos riekes dėkite vieną šalia kitos, jas taip pat apiberkite krapais, užberkite sūrio.

Pieną išplakite su kiaušiniais, pagardinkite druska, pipirais. Mišinį supilkite ant susluoksniuotos duonos, ant viršaus suberkite likusius krapus. Uždekite maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve bent pusdienį, galima ir pernakt.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min.

Tai sotus, JAV ypač mėgiamas pusryčių patiekalas, kurio ruošinys pagaminamas vakare, pernakt laikomas šaldytuve, o ryte iškepamas. Į apkepą papildomai galima dėti įvairių mėsos, daržovių likučių.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
ainai
2016-02-23 14:57:28
buvot visose JAV valstijose nuo Kalifornijos iki Aliaskos, kad vertinat visų amerikiečių skonį? Pačiai nejuokinga?
aina
2016-02-08 04:16:20
amerikieciai nemegsta krapu
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
Akvile