Sotūs karšti sumuštiniai su kumpiu ir kiaušiniais
Sotūs karšti sumuštiniai su kumpiu ir kiaušiniais
Autorius: Aistė
Jums reikės
12
forminės duonos ar batono riekių
 
6
gabaliukų dešros arba kumpio
 
150 g
pomidorų
 
12
putpelių kiaušinių (arba 6 vištų kiaušinių)
 
6 šaukštų
mėgiamo padažo (majonezo, kečupo, garstyčių ar pan.)
 
pagal skonį
druskos, pipirų, žalumynų
 

Paruošimas

Pomidorus supjaustykite plonomis riekutėmis.

Iš 6 duonos riekučių išpjaukite minkštą centrą.

6 sveikas duonos riekutes, jeigu norite, aptepkite garstyčiomis, kečupu, sviestu, majonezu ar kitu mėgiamu padažu. Jas dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant jų uždėkite mėgiamo kumpio ar dešros. Ant viršaus sudėkite likusias 6 duonos riekutes, kurių centras išpjautas. Į išpjautą centrą dėkite pjaustytų pomidorų, o ant jų atsargiai įleiskite kiaušinius - 2 putpelės arba 1 vištos kiaušinis 1 sumuštiniui.

Tokius dviaukščius sumuštinius kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min. (kepimo laikas priklauso nuo to, kokius kiaušinius mėgstate - skystus ar tvirtus).

Iškeptus sumuštinius apiberkite druska, pipirais, smulkintais žalumynais. Galite patiekti su pomidorų ar kitu mėgiamu padažu.

Šiems sumuštiniams tiks pati įvairiausia dešra, kumpis, dešrelės, įvairios daržovės.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (142)
Lukas