Obuolių pyragas su riešutais
Obuolių pyragas su riešutais
Autorius: Aistė
Jums reikės
180 g
miltų
 
130 g
cukraus
 
2
kiaušinių
 
200 ml
pieno
 
100 ml
aliejaus
 
1.5 šaukštelio
kepimo miltelių
 
3
vidutinių obuolių
 
saujos
mėgiamų riešutų
 
formai patepti
sviesto
 

Paruošimas

Kiaušinius, pieną ir cukrų labai gerai išplakite iki purios masės, cukrus turi visiškai ištirpti. Į masę palaipsniui, vis perplakant įsijokite miltus (truputį pasilikite formai apiberti), kepimo miltelius, galiausiai supilkite aliejų ir labai gerai išmaišykite. Tešla turėtų būti pakankamai skysta, panaši į biskvito tešlą.

Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklas, supjaustykite kubeliais. Juos įmaišykite į tešlą.

Kepimo formą patepkite sviestu ir apiberkite miltais. Sudėkite tešlą.

Orkaitę įkaitinkite iki 180C. Pyragą kepkite 20 min., tuomet trumpam išimkite, viršų apiberkite smulkintais riešutais, vėl grąžinkite į orkaitę ir kepkite dar 25-35 min.

Iškeptą pyragą apiberkite cukraus pudra.

Labai skanu su ledais arba plakta grietinėle!
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (145)
Slavunecka.