Orkaitėje keptos bulvės su pievagrybiais
Orkaitėje keptos bulvės su pievagrybiais
Autorius: Aistė
Jums reikės
1 kg
bulvių
 
300 g
pievagrybių
 
8
vyšninių pomidoriukų
 
1
svogūno
 
3 skiltelių
česnako
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių, džiovintų krapų
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Bulves nuskuskite ir supjaustykite skiltelėmis. Jas sumaišykite su druska, pipirais, kitais prieskoniais. Bulves apkepinkite įkaitintame aliejuje iki kol pradės minkštėti, tačiau iki galo iškepti nereikia. Bulves sudėkite į kepimo indą.

Toje pačioje keptuvėje apkepinkite smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką ir nuvalytus, stambiai pjaustytus pievagrybius. Į keptuvę dėkite perpus perpjautus pomidoriukus, pagardinkite druska, pipirais, džiovintais krapais. Pakepinkite porą minučių ir visą keptuvės turinį sudėkite ant bulvių.

Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Tai puikus garnyras, tačiau jį galite tiekti ir kaip pagrindinį patiekalą su trupučiu grietinės.

 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)
Gabija