Jautienos kotletai su sūriu
Jautienos kotletai su sūriu
Autorius: Aistė
Jums reikės
1 kg
jautienos faršo
 
1
svogūno
 
2 skiltelių
česnako
 
1
kiaušinio
 
2 riekių
batono
 
50 ml
grietinėlės
 
130 g
sūrio
 
apvoliojimui
džiūvėsių
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Batono riekes užpilkite grietinėle. Riekėms išmirkus jas sumaišykite su jautienos faršu, sutarkuotu arba labai smulkiai supjaustytu svogūnnu ir česnakais. Pagardinkite druska, pipirais, kitais prieskoniais. Galiausiai įmaišykite stambia tarka sutarkuotą sūrį.

Suformuokite kotletus, juos apvoliokite džiūvėsiuose ir apkepinkite gerai įkaitintame aliejuje iki kol šiek tiek apskrus iš abiejų pusių.

Apkepintus kotletus su dėkite į skardą, kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 min.

Patiekite su patinkačiu garnyru, mėgiamu padažu.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (151)
Gabija