Ispaniškas omletas
Ispaniškas omletas
Autorius: Aistė
Jums reikės
100 g
bulvių
 
0.5
žalios paprikos
 
0.5
raudonos paprikos
 
200 g
pomidorų
 
3 skiltelės
česnako
 
100 g
kukurūzų (konservuotų)
 
5
kiaušinių
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų mėgiamų prieskonių
 
60 ml
aliejaus
 
20 g
petražolių
 

Paruošimas

Bulves nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprikas išvalykite nuo sėklų ir pjaustykite kubeliais. Pomidorus taip pat supjaustykite kubeliais.

Į keptuvę pilkite aliejaus, įkaitinktie ir kepkite bulves, po keletos minučių sudėkite paprikas, įspauskite česnako, pagardinkite prieskoniais, druska. Dar po 5 min. suberkite pjaustytus pomidorus ir konservuotus kukurūzus (skystį nuspauskite).

Troškinkite iki kol buvės suminkštės, tuomet užpilkite išplaktus, su smulkintomis petražolėmis sumaišytus kiaušinius ir kepkite ant nedidelės ugnies iki kol kiaušiniai sutvirtės. Taip pat galite užpilkite kiaušinius ir keptuvę keletui minučių pastatyti į iki 200C įkaitintą orkaitę.

Labai sotu ir skanu! Puikus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams.
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (179)
Rokas Dzankauskas