Makaronų troškinys su faršu ir Bešamelio padažu
Makaronų troškinys su faršu ir Bešamelio padažu
Autorius: Aistė
Jums reikės
500 g
faršo
 
300 g
makaronų
 
2 stiklinės
sultinio
 
300 g
pomidorų
 
2 šaukštai
sviesto
 
2 šaukštai
miltų
 
0.75 stiklinės
pieno
 
200 g
sūrio
 
pagal skonį
druskos, pipirų, kitų prieskonių
 

Paruošimas

Gilioje keptuvėje apkepinkite faršą, pasūdykite, berkite pipirų, kitų prieskonių. Sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir užpilkite sultiniu.

Užvirus suberkite makaronus, permaišykite, uždenkite ir palikite virti.

Kol makaronai virs, atskiroje keptuvėje pasiruoškite sūrio padažą. Puode išlydykite sviestą, suberkite miltus ir labai gerai imaišykite, kelias minutes pakepinkite, supilkite pieną ir užvirinkite. Padažą sukelkite nuo ugnies ir į jį įmaišykite tarkuotą sūrį.

Padažą supilkite į makaronų troškinį tada, kai makaronai jau bus suminkštėję, o didžioji dalis skysčio nugaruos.

Labai sotus ir skanus patiekalas! Papildomai galite pridėti ir daugiau įvairiausių daržovių - tiks kepintas svogūnas, morkos, cukinijos, moliūgo gabaliukai.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (138)
Deividas