Paprastas varškės pyragas
Paprastas varškės pyragas
Autorius: Aistė
Jums reikės
150 g
sviesto arba margarino
 
2 stiklinės
miltų
 
0.5 šaukštelio
druskos
 
0.5 šaukštelio
sodos
 
2 stiklinės
cukraus
 
500 g
varškės
 
5
kiaušiniai
 
keletas lašų
vanilės ekstrakto
 

Paruošimas

Minkštą sviestą (truputį pasilikite formai patepti), 1 stiklinę cukraus ir miltus ištrinkite iki vienalytės konsistencijos, berkite druskos ir sodos, permaišykite.

2/3 tešlos paskirstykite ant sviestu išteptos ir kepimo popieriumi išklotos formos. Paslėkite delnais. Iš šonų, jeigu norite, galite suformuoti sieneles.

Varškę pertrinkite, sumaišykite su kiaušiniais, likusia 1 stikline cukraus, keliais lašais vanilės ekstrakto. Išplakite iki vienalytės konsistencijos.

Varškės masę paskirstykite ant tešlos. Ant viršaus sudėkite likusią tešlą. Viską paslėkite, palyginkite delnais.

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 min.

Varškės masę galite pagardinti mėgiamais riešutais, džiovintais vaisiais ir uogomis, sauja kokoso drožlių.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (184)
AIVIJUS