Virtuvė > Maistas > Kaip pasigaminti migdolų...
 

Kaip pasigaminti migdolų pieną?


2014 07 18 | Autorius: Mama.lt
 

Migdolų pienas yra puiki alternatyva karvės pienui alergiškiems žmonėms, vegetarams. Tai labai maistingas, naudingas ir skanus gėrimas, kuris tikrai patiks vaikams!

Jums reikės:
2 puodelių migdolų,
Vandens,
Pasaldinimui: medaus, cukraus, klevų sirupo (nebūtina).

Gaminame:
Migdolus užmerkite bent jau pernakt, galite laikyti ir dvi dienas. Kuo ilgiau mirkomi migdolai, tuo gardesnis, tirštesnis pienas. Išmirkę migdolai padidėja beveik dvigubai.

Migdolų odelių lupti nebūtina, tačiau, jeigu norite turėti visiškai baltą pieną, tą galite padaryti. Išmirkytus migdolus reikia keletui minučių pamerkti į verdantį vandenį, tuomet odeles bus lengva nulupti tiesiog trinant riešutus tarp pirštų. Žinoma, nuplikius prarasite ir dalį migdoluose esančių naudingųjų medžiagų.

Migdolus sumaišykite su dviem - trim puodeliais vandens ir trinkite maisto smulkintuvu, Migdolai turi virsti vientisa mase, o skystis turėtų būti baltos spalvos.

Migdolus nukoškite per švarų audinio gabaliuką, gerai nuspauskite.

Gautą migdolų pieną galite pasaldinti medumi, cukrumi, klevų sirupu.

Pieną laikykite šaldytuve, jis tinkamas vartoti dvi dienas.

Sumaltos migdolų masės neišmeskite - ją galima dėti į kepinius, košes, trintus vaisių kokteilius. Migdolų masę galite paskleisti ant kepimo popieriaus lapo ir džiovinti orkaitėje, žemoje temperatūroje 2-3 valandas. Išdžiovinta migdolų masė tinkama naudoti apie du mėnesius.


 
Taip pat skaitykite
Daugelis tėvų susiduria su nevalgaus vaiko problema - mažyliai atsisako valgyti, nori tik saldėsių ir greito maisto, per kiekvienus...

Kava - tonizuojantis gėrimas nuo kurio prasideda daugelio žmonių rytas. Bet ar žinojote, kad šis gėrimas gali puikiai papildyti...

Viešojoje erdvėje pasirodo vis daugiau informacijos apie įvairiais būdais užaugintas vištas. Svarstoma, kaip tai lemia...

Dažnai diskutuojama, ar egzistuoja tradicinė lietuviška virtuvė ir kokie patiekalai bei produktai galėtų būti jai priskiriami....

Rašyti komentarą

 
 
 
 

 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)