Sveikata > Dietų katalogas > Jūros ešerys su...
 

Jūros ešerys su citrininiu kuskusu


2007 09 27 | Šaltinis: Edieta.lt
 

1 svogūnas1 česnakas2 a.š. saulėgrąžų aliejaus1  morka1 raudonoji paprika50 g pievagrybių50 g manų1 š. citrinų sulčių1 a.š. tarkuotos citrinos žievelės160 ml sultinio150 g jūros ešerioDruskos, pipirų, kmynų, petražolių

Susmulkintą svogūną ir česnaką apkepinti 1 a.š. aliejaus. Susmulkinti morką, papriką ir pievagrybius, suberti į keptuvę, šiek tiek apskrudinti, užpilti keletu šaukštų sultinio ir dar 6 min. patroškinti uždengus dangtį, ant mažos ugnies.

Kuskuso kruopas išmaišyti su citrinos sultimis bei tarkuota žievele, užpilti 150 ml karšto sultinio bei pabrinkinti uždengus 10 min.

Ešerį supjaustyti juostelėmis ir apkepti 1 a.š. aliejaus. Sumaišyti kuskusą su daržovėmis, pagardinti prieskoniais, sudėti į lėkštę, ant jo uždėti keptus žuvies gabalėlius, apibarstyti petražolėmis.

 


 
Taip pat skaitykite
Vis daugiau spalvų įgaunantis kraštovaizdis už lango įspėja - paplūdimio sezonas jau nebe už kalnų, tad norintiems vasarą...

Jeigu jūs nesate nėščia arba, juo labiau, jeigu jūs esate vyras (nors pirmajam, pasiryžusiam pagimdyti kūdikį, gresia Nobelio...

Prieš gerą dešimtmetį Prancūzijoje atrastas naujas mitybos planas viesulu siaučia po Europą. Kai gydytojas Pierre'as Dukanas...

Apetitas yra noras valgyti, jis jaučiamas kaip alkis. Alkio jausmą turi visi išsivystę gyvūnai, jo tikslas – gauti pakankamai...

Rašyti komentarą

 
 
 
 

 
Šiandien gimtadienius švenčia (153)
ethan herkus