Bulvinė pica su grybais


2012 09 24 | Autorius: neringute29

Paruošimas:
Bulves sutarkuojam burokine tarka, susidariusį skystį nupilam, įmušam kiaušinį, beriam kelis šaukštus miltų, prieskonių, du šaukštus majonezo ir išmaišom. Silikoninėn formon dėjau paruoštą tešlą, formuodama nelabai storą blyną. 180 laipsnių įkaitintoj orkaitėj kepiau apie 30 minučių. Grybus gerą pusvalandį apviriau, poto dėjau keptuvėn su šlakeliu aliejaus, trupučiu pipirų ir druskos ir kepiau. Svogūną smulkiai supjausčiau, taippat apkepinau kartu su grybais. Keptus grybus sumaišiau su grietine. Iškeptą picos padą ištepiau majonezu ir sudėjau grybus, gausiai barsčiau tarkuotu fermentiniu sūriu. Orkaitėj pakepiau dar apie 10 minučių.

Jums reikės:
prieskonių (pagal skonį)
grybų (1kg)
miltų (3 šaukštai )
majonezo (3 šaukštai )
kiaušinis (1vnt)
grietinės (2 šaukštai )
fermentinio sūrio (150gr)
dideli svogūnai (3 vnt)
bulvių (1kg)