Žaliosios arbatos ledai


2014 08 07 | Autorius: regiux

Paruošimas:
Dubenyje kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi ir sojos padažu. Grietinėlę sumaišykite su atšaldyta arbata. Supilkite į kiaušinių mišinį ir virkite žemoje temperatūroje, kol viskas sutirštės. Gautą masę išplakite mikseriu ir sušaldykite. Šaldydami keletą kartų pamaišykite (dėl tolygesnės tekstūros). Kai mišinys praktiškai sušals – maišydami sulaužykite susiformavusius kristalus.Ledus patiekite minkštus su norimom uogom ar apliejus šokoladu.Skanaus ;)  

Jums reikės:
Žalios arbatos (stipri) (0.3 puodelis)
Sojų padažo (1.5 arb. šaukštelis)
Rudasis cukrus (1\2 puodelis)
Kiaušinio baltymas (3vnt)
Gritinėlė (1 puodelis )