Kai puola bacilos - meksikietiška sriuba


2010 10 02 | Autorius: mama.lt

Kai puola bacilos - meksikietiška sriuba

Pavadinimu viskas pasakytas: meksikietiška sriuba Jums.

Jums reikės:morkos (2 vienetai)jautienos faršas (300 gramų)konservuoti pomidorai be odelės (750 gramų)konservuotos raudonosios pupelės (500 gramų)pomidorų pasta (70 gramų)svogūnas (1 vienetas)

Paruošimas:

Taip pat reikės petražolių, baziliko, čili pipirų (arba jelapeno - jei norite dar aštriau), česnako, fermentinio sūrio, prieskonių (pagal skonį), plikytos duonos (pora riekelių).  

Smulkiai pjaustytas daržoves troškinkite su faršu. Paskaninkite prieskoniais, žolelėmis, pipirais. Sudėkite smulkintus pomidorus ir pupeles. Troškinant sudėkite pomidorų pastą, kubeliais pjaustytą duoną. Troškinį sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir dar pakaitinkite. Patiekite pabarstę tarkuotu sūriu. 

www.mama.lt