Forumas > Virtuvė > Šaltieji patiekalai > Sūriai
 
 
 
Jei norite diskutuoti, turite Užsiregistruoti arba Prisijungti
 
 

Sūriai

 
 
 
1
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2004-12-02 22:59

šiandien Maximoj pamačiau, kad labai nupigintas Rikotos sūris, tai prisipirkau kelias dėžutes ir vakare pagaminau desertą. siūlau ir jums išmėginti - maniškiai per vakarą suvalgo, kiek bepadaryčiau.

Indelį rikotos sūrio sumaišyti su plakta gietinėle ir keliais šaukštais cukraus. Sudėlioti į indelius, ant viršaus dėti mėgiamų konservuotų vaisių ar šviežių uogų (priklausomai nuo metų laiko). Labai paprasta, greita, ir ypatingai skanu.

Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2004-12-02 23:48

Katia, labai mėgstame sūrį, todėl būtinai pamėginsiu pagaminti. O kiek maždaug reikia pilti grietinėlės (kurio riebumo)? Cukraus reikia arbatinių ar valgomųjų šaukštų? Jis taip ir vadinasi "Rikotos" ? O Mascarpone - tai ne tas pats ar kitas sūris?
Noriu pasitikslint, kad nesigautų nesąmonė

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2004-12-05 00:58

Cukraus dedu pagal skonį - mums paprastai reikia kelių valgomųjų šaukštų.
Grietinėlę visada plaku riebią, vienam indeliui sūrio imu indelį (200-250g) grietinėlės.
Mascarpone yra kitas sūris, jis man kiek švelnesnis, dar minkštesnis atrodo.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-01-31 13:28

niekada nesu girdėjusi apie tokį sūrį ar jis lietuviškas ar importinis?

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-01-31 14:10

[quote=Melagė]niekada nesu girdėjusi apie tokį sūrį ar jis lietuviškas ar importinis?[/quote]





Importinis, mascarpones giminaitis. Maximose būna tortų su rikotos sūriu.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-01-31 14:20

tikrai nebūčiau pagalvojus apie tortą iš sūrio :x prie progos apžiūrėsim kas ten per tortai , kas ten per sūriai

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-02-13 18:00

Labai mėgstu salotas su Fetos sūriu (pomidorai, agurkai, salotos, marinuoti svogūnėliai ir riešutai). Ką dar galima pagaminti su šiuo sūriu? :?

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-02-15 14:28

Mano vyras daro labai skanias salotas ir gan paprastas. Fetos, pomidoru, sojos padzo acto, pipiriuku. viska supjausto kubeliais ir sumaiso su prieskoniais. niam niam

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-06-25 22:36


Anksčiau negalėjau pakęst sūrių su pelėsiais, bet laikui bėgant supratau, kad tai labai jau neblogas produktas

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-06-26 22:52

Man tai labai patinka Medžiotojų sūris, tinka ir prie vyno ir prie alaus

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-06-26 23:21

Inga, visus mano mėgstamus jau išvardinai
Svečius vaišiname įvairiais sūriais, tačiau pirmauja brie serijos ir su riešutais. Anksčiau labai dažnai valgydavome įvairių rūšių sūrių su pelėsiais, tačiau pastaraisiais metais nebeskanaujame. Keičiasi tradicijos.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-06-26 23:46

Iki pelėsinio sūrio dar neužaugau , bet apskritai sūrį labai mėgstu. Iš fermentinių dažniausiai valgom Rokiškio, Liliputą, Medžiotojų, o iš baltų - Zanavykų su prieskoniais ir Mozarelą.
Vaikai mėgsta džiovintus su kmynais, visokius tepamus ir aišku plėšomas sūrio lazdeles.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-06-27 08:00

Vieno pelėsinio sūrio, tai nelabai mėgstu valgyti O mano vaikas valgo, tai sūrio lazdeles. Reikia jam padaryti kaip bananą, tai tada valgo.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-08-09 14:35

Man labai patinka Medziotoju suris , taip pat plesomos surio lazdeles user posted image Labai megstu Mozzarelos suri maiseliuose - jis labai tinka su svieziais pomidorais user posted image Neperseniausiai pradejau pirkti varskes suri su astriais prieskoniais ( ji labai skanu orkaiteje pasildyti ) -jis puikus uzkandis prie alaus arba prie vyno user posted image

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-08-09 15:19

Na, mūsų šeimoj be konkurencijos pirmauja Parmedžanas

Pusryčiams retkarčiais valgau picarelos tipo sūrį.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-10-12 18:05

Mčiau prekyboj atsirado kažkokia naujiena: keptas varškės sūris su prieskoniais kažkokiais. Gal kas ragavot jau tokį? Įdomu būtų paragaut, bet kad gabaliukas toks nemažas jo parsidavinėja, o pabandymui manau tokio tikrai nereik, nebent tiesiai kokiems svečiams ant stalo patiekt jį, lai jie paeksperementuoja

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-10-12 18:43

Jau senokai teko ragauti, bet visai ) arba su džūvėsiais ar duoniukais kabint. Konsistencija skystoka.
Yra brie ir normalaus sūrio skonio. Pirkau normalaus sūrio. Kitą kartą pamėginsiu brie skonio.

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-12-05 11:54

QUOTE(Lina @ Jun 26 2005, 08:21 PM)
Svečius vaišiname įvairiais sūriais, tačiau pirmauja brie serijos ir su riešutais.
[right][snapback]55640[/snapback][/right]

Su riešutais- pasakiški, bet per kišene irgi smagiai "ploja"

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-12-05 11:58

as tai dabar ypatingai pamegusi Fetos ir Mozarelos suri... Salotos su Fetos suriu.. hmmm... kaip skanu...

 
 
Mama.lt
 
 
Mama.lt
 
2005-12-05 12:01

Ech, keptas varškės sūris skaniausias ant grotelių vasarą kepintas... Su aliejaus ir rozmarino (tinka ir Santa marijos prieskoniai picai) padažiuku

 
 

1
 



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Šiandien gimtadienius švenčia (159)
Emile