Sluoksniuotos tešlos pyragas su faršu ir kiaušiniais
Sluoksniuotos tešlos pyragas su faršu ir kiaušiniais
Autorius: Evelina
Jums reikės
50 g
sūrio
 
1 lakšto
sluoksniuotos tešlos
 
kelių šakelių
petražolių
 
6
kiaušinių
 
500 g
faršo (tinka įvairus)
 
pagal skonį
druskos, pipirų
 
1 skiltelės
česnako
 

Paruošimas

Shutterstock nuotr.

4 kiaušinius kietai išvirkite. Atvėsinkite ir nulupkite.

1 kiaušinį pasilikite aptepimui.

1 kiaušinį įmuškite į faršą. Į faršą taip pat įmaišykite smulkintas petražoles, įspauskite česnaką, pagardinkite druska, pipirais. Galima dėti ir daugiau visokių prieskonių.

Sluoksniuotos tešlos lakštą (reikės 1 lakšto iš 500 g pakuotės, kurioje būna 2 lakštai. Arba galite paimti kelis mažus lakštus, sulipinti kraštelius) šiek tiek pakočiokite.

Ant lakšto centro sudėkite pusę faršo, ant jo eilute sudėkite riekelėmis pjaustytą sūrį, virtus kiaušinius, ant viršaus uždėkite likusį faršą, gražiai suformuokite, suspauskite rankomis.

Tešlos lakšto kraštus įpjaukite iki faršo. Kraštus supinkite kasele ir taip tarsi uždarykite visą pyragą. Jo viršų ištepkite pasiliktu išplaktu kiaušiniu.

Keokite iki 180C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.

Sotus, dailiai atrodantis ir tikrai skanutėlis pyragas!
 

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (170)
emilis