Žuvis su bulvių plutele
Žuvis su bulvių plutele
Autorius: Elena
Jums reikės
4
baltos žuvies filė
 
4
bulvių
 
2
kiaušinių
 
2 šaukštų
miltų
 
papildomai
miltų apvoliojimui
 
pagal skonį
druskos
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Bulves nuskuskite ir smulkiai sutarkuokite. Rankomis nuspauskite skysčio perteklių. Į tarkius įmuškite kiaušinius, berkite miltus, pagardinkite druska ir išmaišykite.

Žuvies filė (be odos) pavoliokite miltuose.

Suformuokite kepsnelius taip, kad plona bulvių tarkių masė būtų iš abiejų žuvies filė pusių.

Kepkite įkaitintame aliejuje ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių iki kol dailiai paskrus.

Žuvies su bulvių plutele kepsneliai tikrai sotūs, tad juos patiekite su gaiviomis, lengvomis salotomis.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (184)
Enrika