Bulviniai blynai su kumpiu ir sūriu
Bulviniai blynai su kumpiu ir sūriu
Autorius: Ina
Jums reikės
6
didesnių bulvių
 
1
svogūno
 
200 g
kumpio
 
200 g
sūrio
 
2
kiaušinių
 
4 šaukštų
miltų
 
pagal skonį
druskos, pipirų, krapų
 
kepimui
aliejaus
 

Paruošimas

Nuskustas bulves, svogūną ir sūrį stambiai sutarkuokite. Kumpį supjaustykite nedideliais gabaliukais arba smulkiai sutarkuokite. Sumaišykite. Į masę įmuškite kiaušinius, berkite miltų, pagardinkite druska, pipirais, džiovintais arba šviežiais, smulkiai sukapotais krapais. Dar kartą gerai išmaišykite.

Masę šaukštų dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, paformuokite blynelius. Kepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.

Šiems blynams galima naudoti įvairų kumpį, dešrą, sūrį. Tai puikus būdas sunaudoti likučius.

Skanaus!
 
 
Rašyti komentarą

 
Kol kas komentarų nėra
 
 
Šiandien gimtadienius švenčia (200)
Vilius